Da Battista Paninoteca Focacceria

Vorspeisen

Duetto da Battista

mit Vitello Tonnato, Carpaccio Di Manzo, Rucola, Kirschtomaten, Kapern und Parmesan

16,00 €

Bruschetta Tomaten

mit Tomatenwürfeln, Knoblauch, Oregano und Olivenöl

7,50 €

Bruschetta Baby-Calamari

mit gegrillten Baby-Calamari, Remoulade und Rucola

15,90 €

Vitello Tonnato

Kalbscarpaccio

10,00 €

Rind Carpaccio

mit Rucola und Parmesan

10,50 €

Antipasti Teller

mit gemischtem und gegrillten Gemüse

9,00 €

Roastbeef Carpaccio

mit Zitronensaft, Kirschtomaten, Rucola, Parmesan, Salz und Olivenöl aus Apulien

11,80 €

Antipasto Mare e Monti

gemischter Vorspeisenteller mit Meeresfrüchten und hausgemachtem Brot

15,90 €

Antipasto Misto Salami

mit verschiedener Salami, Schinken, Parmesan und hausgemachtem Brot

12,80 €

Suppe

Zuppa di Pomodoro

mit Koutons und Basilikum

6,50 €

Zuppa di Patate al Tartufo

mit Croutons, Trüffelöl und Petersilie

8,80 €

Salate

Alle Salate werden mit hausgemachtem Brot serviert.

Salat da Battista

mit Mixsalat, gegrilltem Gemüse, Kirschtomaten, Rucola und irischen Entrecote-Streifen

18,00 €

Beilagensalat

mit Kirschtomaten und Gemüse-Antipasti

4,50 €

Tomatensalat

mit Tomaten, Zwiebeln und Oregano

5,90 €

Salat Nizza

mit Artischocken, Oliven, Rucola, Tomaten und Paprika

8,50 €

Salat Tuna

mit Thunfisch, Tomaten, Oliven, roten Zwiebeln und Mozzarella

8,50 €

Caprese Salat

mit Tomaten und Mozzarella

8,50 €

Salat Frutti di Mare

gemischter Salat mit Meeresfrüchten, gegrillten Zucchini, roten Zwiebeln, Kirschtomaten und Rucola

12,30 €

Salat mit geräuchertem Lachs

gemischter Salat mit geräuchertem Lachs

10,90 €

Salat Rinder Carpaccio

gemischter Salat mit dünnen Rindfleischscheiben

9,80 €

Büffelmozzarella Salat

200g Salat mit Büffelmozzarella, Rucola, Kirschtomaten und Basilikum

10,30 €

Salat Ziegenkäse

mit gegrilltem Gemüse, gebratenem Ziegenkäse, Rucola und Tomaten

9,50 €

Salat Huhn

mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet und gegrilltem Gemüse

9,00 €

Insalata Mista

Salat der Saison mit Tomaten und gegrilltem Gemüse

6,00 €

Insalata Verde

Salat der Saison

6,00 €

Salat Primavera

Mix-Salat mit Rucola, Kirschtomaten, gegrilltem Gemüse, gekochtem Ei, Oliven und Feta

11,80 €

Hausgemachtes Brot aus Sauerteig

Hausgemachtes Italienisches Weißbrot

aus Sauerteig

3,50 €

Hausgemachtes Italienische Puccia

aus Sauerteig

2,00 €

Panini

Alle Paninis werden mit Salat, Rucola, Tomaten und Mozzarella zubereitet.

Panini Gemüse

5,50 €

Panini Salami Milano

mit Mailänder Salami, Butter und Gorgonzola

6,50 €

Panini Lachs

mit Kräuterfrischkäse und geräuchertem Lachs

7,50 €

Panini Parmaschinken

mit Prosciutto Crudo und Artischocken

6,50 €

Panini Tonno

mit Thunfisch, Mayonnaise, Tomaten und Mixsalat

8,60 €

Panino Roastbeef

mit Roastbeef, Salz und Olivenöl

8,80 €

Panino Caprese

mit Oregano, Olivenöl und Basilikum

8,00 €

Panino Vitello Tonnato

mit Kalbsscheiben und Vitello Sauce, ohne Mozzarella

9,80 €

Panino Ziggie Beee

mit gegrilltem Ziegenkäse und Basilikumsauce, ohne Mozzarella

9,20 €

Panino Polpetta

mit Polpette-Ragout, Parmesan und frischem Basilikum

7,50 €

Fisch

Miesmuscheln in Weißweinsoße

mit Weißweinsoße, Miesmuscheln, Chili, Petersilie und frischer Knoblauch

13,50 €

Miesmuscheln mit Tomatensauce

mit Tomatensauce, Miesmuscheln, Chili, Petersilie und frischer Knoblauch

12,50 €

Pinsa-Boden

Pinsa Romana

Boden, halbgebacken

2,50 €

Pinsa Focaccia

Alle Focaccias werden mit luftig-knusprigem Teig zubereitet.
Alle Focaccias werden mit Sauerteig zubereitet und sind 30cmx30cm

Pinsa Focaccia Wunsch

mit Zutaten nach Wahl

9,00 €

Pinsa Focaccia Margherita

9,00 €

Pinsa Focaccia Pane Rosso

mit Tomatensauce

6,50 €

Pinsa Focaccia Da Batista

mit Salsiccia, Ziegenkäse und Kirschtomaten

16,50 €

Pinsa Focaccia Prosciutto e Funghi

mit Schinken und Champignons

10,00 €

Pinsa Focaccia Grana Padano

mit Parmaschinken, Rucola und Käse

12,00 €

Pinsa Focaccia Caprese

mit Büffelmozzarella, Kirschtomaten und Basilikum

11,50 €

Pinsa Focaccia Tonno e Cipolla

mit Thunfisch und Zwiebeln

11,00 €

Pinsa Focaccia Vegetarian

10,00 €

Pinsa Focaccia Salmone

mit geräuchertem Lachs und Kirschtomaten

13,00 €

Pinsa Focaccia Vier Käse

mit Gorgonzola, Mozzarella, Parmesan und Pecorino

11,80 €

Pinsa Foccacia Fernando

mit Tomatensauce, Mozzarella, Nduja, Gorgonzola und Basilikum

11,80 €

Pinsa Foccacia Salsiccia Rucola

mit Salsiccia, Rucola, Kirschtomate und Parmesan

12,80 €

Pinsa Focaccia Frutti di Mare

mit Tomatensauce, Mozzarella und Meeresfrüchten

13,50 €

Pinsa Focaccia Salami Piccante

10,00 €

Pinsa Focaccia Vitello Tonnato

mit dünnen Klabfleischscheiben, Vitello-Tonnotasauce, Kapern und Kirschtomaten

13,50 €

Pinsa Focaccia Hawaii

mit Ananas und gekochtem Schinken

9,50 €

Pinsa Focaccia Garnelen

mit Rucola und Kirschtomaten

15,80 €

Pinsa Focaccia Melenzane

mit Aubergine, Rucola und Parmesan

11,80 €

Pinsa Focaccia Salami Milano

10,50 €

Pinsa Focaccia Parmaschinken

mit Rucola und Avocado

13,00 €

Pinsa Focaccia Freschezza

mit Garnelen, gegrillter Zucchini, Cream-Fraiche, Rucola und Kirschtomaten

13,50 €

Pinsa Focaccia Clemente

mit Hähnchenbrustfilet, Basilikum, Basilikumpesto und Kirschtomaten

12,50 €

Pinsa Focaccia 4 Stagioni

mit Schinken, Oliven, Paprika und Champignons

12,80 €

Pinsa Focaccia Capricciosa

mit Schinken, Oliven, Artischocken und Champignons

12,80 €

Pinsa Focaccia Gorgonzola e Fichi

mit frischen Feigen, Gorgonzola, Honig und Basilikum

13,80 €

Pinsa Focaccia Speciale

30cmx30cm

Pinsa Hähnchen and Cool

mit Tomatensauce, Mozzarella, Hähnchenbrustfilet, Rucola, Kirschtomaten, Basilikum-Pesto, Büffelmozzarella und süßer Chilisauce

16,80 €

Pinsa Focaccia Bianchina

mit Mozzarella, Ziegenkäse, Kartoffeln, Trüffelöl, Sahne und Basilikum

17,50 €

Pinsa Focaccia Calabrese

mit gekochtem Ei, Paprika, Kochschinken, Knoblauch und süßer Chilisauce

15,90 €

Pinsa Focaccia Patate Porchetta

mit Tomatensauce, Mozzarella, italienischem Pancetta, Kartoffeln, Kirschtomaten und Basilikum

13,50 €

Pasta

Alle Gerichte werden hausgemachte Nudeln zubereitet

Pasta Quattro Formaggi

mit Parmesan, Gorgonzola, Mozzarella und Taleggio

8,80 €

Pasta alla Arrabbiata

mit Tomatensauce, Knoblauch und Chili

6,50 €

Pasta Ortolana

mit Paprika, Champignons, roten Zwiebeln, Parmesan und Rosmarin

7,00 €

Pasta Nduja

mit Tomatensauce und scharfer Streichsalami

9,50 €

Pasta allo Chef

mit Salsicciaragout, Sahne, Kirschtomaten und Petersilie

10,80 €

Pasta Prosciutto Panna

mit Sahne und italienischem Hinterschinken

9,50 €

Pasta alla Genovese

mit Basilikumpesto, Kirschtomaten und frischem Basilikum

8,80 €

Pasta Napoli

mit Tomatensauce und frischem Basilikum

7,00 €

Pasta alla Puttanesca

mit Tomatensauce, schwarzen Oliven, Kapern und Basilikum

10,80 €

Spaghetti

Alle Gerichte werden hausgemachte Nudeln zubereitet

Spaghetti Bolognese

8,00 €

Spaghetti Aglio e Olio

mit Knoblauch, Olivenöl und Petersilie

6,00 €

Spaghetti mit Garnelen

11,80 €

Spaghetti Tonno e Rucola

10,50 €

Spaghetti Tartufo

mit Champignons, Kirschtomaten, Trüffelöl, Parmesan und Petersilie

12,50 €

Spaghetti Venusmuscheln

12,80 €

Spaghetti Entrecôte

mit argetinischem Entrecotestreifen

13,90 €

Spaghetti Frutti di Mare

mit Meersfrüchten

12,50 €

Spaghetti Calamarata

mit Weißweinsauce, Tomatensauce, Kirschtomaten und Baby-Calamari-Ragout

14,90 €

Spaghetti con Polpette al Sugo

mit Fleischbällchen

11,80 €

Spaghetti alla Norma

mit Auberginenwürfeln, Kirschtomaten, Basilikum und Napolisauce

9,80 €

Spaghetti al Pesto di Basilico

mit Basilikumpesto, Kirschtomaten und Pinienkernen

11,50 €

Spaghetti alla Genovese

mit Basilikumpesto, Kirschtomaten und frischem Basilikum

9,30 €

Spaghetti Alla Puttanesca

mit Tomatensauce, schwarze Oliven, kapern und frischem Basilikum

10,80 €

Gnocchi Sardi

Gnocchi Salbei-Butter

Parmesan und Kirschtomaten

12,50 €

Gnocchi Sorrentina

mit Tomatensauce, Büffelmozzarella, Basilikum und Parmesan

11,50 €

Gnocchi Gorgonzola

mit Sahnecreme, Gorgonzola, Parmesan und Petersilie

12,50 €

Gnocchi Entrecote

mit Entrecotestreifen, Butter, Kirschtomaten und Basilikum

13,50 €

Gnocchi al Pesto di Basilico

mit Basilikumpesto, Kirschtomaten und Pinienkernen

14,80 €

Gnocchi alla Puttanesca

mit Tomatensauce, schwarze Oliven, kapern und frischem Basilikum

13,00 €

Tagliatelle

Alle Gerichte werden hausgemachte Nudeln zubereitet

Tagliatelle Panna e Salmone

mit geräuchertem Lachs, Kirschtomaten und Petersilie

15,50 €

Tagliatelle Entrecote

mit Entrecote-Streifen, Kirschtomaten, Timium und cremiger Buttersauce

16,50 €

Tagliatelle Bolognese

mit Rinder-Ragout

11,50 €

Tagliatelle mit Polpette al Sugo

mit Fleischbällchen

13,90 €

Tagliatelle mit Baby Calamari,

Weißweinsauce, Kirschtomaten, Baby-Calamari und Petersilie

15,80 €

Tagliatelle al Pesto di Basilico

mit Basilikumpesto, Kirschtomaten und Pinienkernen

14,00 €

Tagliatelle Roastbeef Bomb

mit Roastbeef Ragout, Parmesan und Olivenöl aus Apulien

16,50 €

Tortelloni Ricotta e Spinaci

Tortelloni con Pann

mit Sahne und Petersilie

12,50 €

Tortelloni Panna Prosciutto

mit Sahne, Schinken und Petersilie

13,80 €

Tortelloni Salvia e Burro

mit Parmesan und Kirschtomaten

15,80 €

Tortelloni Bolognese

mit Bologneseragout

13,80 €

Tortelloni Entrecote

mit Entrecotestreifen, Timium und Napoli-Buttersauce

16,80 €

Tortellini alla Genovese

Tortellini Ricotta Spinaci mit Basilikum-Pesto und Parmesan

13,00 €

Überbackene Gerichte

Pasta Emiliana

mit einer Nudelsorte nach Wahl, Pilzen, Erbsen, Sahne, gekochtem Schinken und Mozzarella überbacken

9,50 €

Lasagne Bolognese

mit Bolognese, Rinderhackfleisch, Bechamelsauce, Mozzarella und Parmesan

9,50 €

Vegane Gerichte

Veganer Burger

mit Kichererbsen-Kartoffelsteak, Mixsalat, Tomaten, Zwiebeln, gegrillte Paprika, Basilikumpesto und Rosmarinkartoffeln

11,99 €

Pizza Focaccia

mit Tomatensauce, Basilikum, gegrilltem hausgemachten Gemüse und Basilikumsauce

11,90 €

Lasagna Vegetariana

11,50 €

Burger

Alle Burger werden mit hausgemachtem, luftigem Brot aus Sauerteig zubereitet.

Truffel Burger

mit Angus Beef, Rosmarinkartoffeln, Tomaten, Paprika, Mozzarella, roten Zwiebeln und Rosmarinkartoffeln, Rucola mit Trüffelgeschmack

13,50 €

Battista Burger

mit Irish Black Angus Beef Patty medium (sehr intensiv im Geschmack), Rosmarinkartoffeln, Tomaten, Paprika, Mozzarella, roten Zwiebeln, Rucola

11,50 €

Battista Burger Pollo

mit gemischtem Salat, Rosmarinkartoffeln, Hähnchenbrustfilet, gegrillter Paprika, Mozzarella, Rucola, roten Zwiebeln und Mayonnaise

10,50 €

Hamburger Entrecote

mit 180g Entrecote, Rosmarinkartoffeln, rote Zwiebeln, gegrillte Paprika, Mix-Salat, hausgemachtes Panino Brot

16,50 €

Ziggie Burger (Vegetarisch)

mit gemischtem Salat, Rosmarinkartoffeln, Tomaten, Rucola, Paprika, gegrilltem Ziegenkäse und Mozzarella

11,50 €

Battista Burger Bomb

mit 400g Angus-Beef, Rosmarinkartoffeln, Mix-Salat, Tomaten, Mozzarella, Rucola und gegrillter Paprika

18,50 €

Burger-Feta

mit 200g Feta Käse in Semmelbrösel paniert, Pesto Basilikum, Tomaten, Mix-Salat, Rucola, gegrillten Paprika und Rosmarinkartoffeln

10,80 €

Salsiccia Burger

mit 180g Schweinefleisch-Patty, Mixsalat, Rucola, Tomaten, Paprika und rote Zwiebeln

10,50 €

Porchetta Burger

mit 180g gegrilltem knusprigem Porchetta Italiana, gemischtem Salat, Rucola, Tomaten, gegrillten Paprika und roten Zwiebeln

11,90 €

Polpette all Italiana - Meatballs

Alle Gerichte werden mit Brot serviert.

Polpette al Sugo

mit Parmesan, Basilikum und Tomatensauce-Napoli

10,80 €

Polpette e Patate

mit Kartoffel-Creme-Suppe

13,80 €

Beilagen

Rosmarin-Kartoffeln

3,50 €

Gegrillte Karotten

3,50 €

Gegrillte Zucchini

3,50 €

Gegrillte Aubergine

3,50 €

Gegrillte Paprika

3,50 €

Gegrillte Champignons

3,50 €

Schwarze Oliven (Schale)

3,50 €

Desserts

Babba Napoletano

4,50 €

Torte Della Casa

3,50 €

Panna Cotta

mit Schokoladensauce

2,50 €

Alkoholfreie Getränke

Alle Getränkepreise werden inklusive Pfand aufgeführt.

Coca-Cola 0,33l

2,50 €

Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,25 €), 7,07 €/l, 0,33l

Spezi 0,33l

2,50 €

Enthält Koffein (6,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,25 €), 7,07 €/l, 0,33l

Fanta 0,33l

2,50 €

inkl. Pfand (0,25 €), 7,07 €/l, 0,33l

Wasser Panna 0,25l

2,50 €

inkl. Pfand (0,15 €), 9,55 €/l, 0,25l

Wasser Panna 0,75l

3,50 €

inkl. Pfand (0,15 €), 4,62 €/l, 0,75l

San Pellegrino Wasser 0,75l

3,50 €

inkl. Pfand (0,15 €), 4,62 €/l, 0,75l

San Pellegrino Aranciata 0,33l

2,50 €

inkl. Pfand (0,25 €), 7,07 €/l, 0,33l

San Pellegrino Limo 0,33l

2,50 €

inkl. Pfand (0,25 €), 7,07 €/l, 0,33l

Alkoholische Getränke

Alle Getränkepreise werden inklusive Pfand aufgeführt.

Helles Augustiner 0,5l

2,30 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 6,81 €/l, 0,33l

Vino Rosso Primitivo di Manduria 0,75l

17,00 €

9,7% vol, 22,67 €/l, 0,75l

Vino Bianco Lugana Bulgarini Gocce D'Oro 0,75l

19,00 €

9,7% vol, 25,33 €/l, 0,75l

Merlot 0,75l

12,80 €

10,0% vol, 17,07 €/l, 0,75l

Chardonnay Salanto 0,75l

13,80 €

9,7% vol, 18,40 €/l, 0,75l

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